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土豆类型 土豆 ， 学名马铃薯 ， 别名洋芋、荷兰薯等 ， 是一种被子植物 ， 原产于南美洲安第斯山区 ， 目前广泛分布亚洲、北美、非洲南部和澳大利亚等地区 。
【【植物】土豆是什么植物？】
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土豆属性 土豆属于茄科马铃薯属植物 ， 性喜冷凉 ， 不耐高温 ， 生育期间以日平均气温17℃～21℃为适宜 ， 喜欢光照强度大 ， 对土壤要求十分严格 ， 以表土层深厚 ， 结构疏松 ， 排水通气良好和富含有机质的土壤最为适宜 。
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土豆长什么样子 土豆的茎分地上茎和地下茎两部分 ， 地下茎块状 ， 扁圆形 ， 小叶常大小相间 ， 形状为卵形至长圆形 ， 先端尖 ， 基部稍不相等 ， 果实长圆形 ， 薯皮的颜色为白、黄、粉红、红、紫色和黑色 。
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土豆作用与价值 土豆在生活中主要具有食用价值 ， 它不但营养价值高 ， 而且还有较广泛的药用价值 ， 我国中医学认为 ， 马铃薯有和胃、健脾、益气的功效 ， 可以预防和治疗多种疾病 ， 还有解毒、消炎的功效 。
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